Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
Только в нашей библиотеке книгу «200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить» читать онлайн бесплатно!
Отзывы читателей о книге «200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить»:
1.
Отличная книга, помогающая освоить базовые кулинарные навыки. В ней приводятся не только способы приготовления простых продуктов для повседневного питания, но и советы по их хранению, разморозке и т. п. Множество красочных иллюстраций превращает приготовление пищи из домашней рутины в интересное занятие.
2.
Действительно безумно полезная книга! Содержит ответы на очень многие «глупые» вопросы новичков по поводу приготовления еды. Подробно разжеваны многие моменты, обычно лишь кратко обозначенные в рецептах. Можно использовать как настольную книгу и иногда заглядывать. Очень много информации про мясо, как его выбрать и какие части куда использовать (для меня было актуально), так же есть содержательные разделы про каши, овощи, рыбу и даже специи, приправы и различные масла. Из этой книги впервые узнала какие масла для чего нужно использовать и поняла, что многое делаю неправильно!
Книга обязательна к прочтению новичкам, которые только-только решили начать свой путь в освоении кулинарного мастерства.
3.
Шикарная книга. Долго искала что-то достойное, чтобы все было по делу. Замечательные советы, на любой вкус и цвет, Отличное приобретение ) Хозяюшки – вы не пожалеете) очень советую!
НЕ ЛЮБИТЕ ЧИТАТЬ ОН-ЛАЙН? — ТОГДА СКАЧАЙТЕ КНИГУ ЗДЕСЬ
ЕСЛИ ХОТИТЕ ПОДДЕРЖАТЬ АВТОРА И ПРИОБРЕСТИ ЕГО КНИГУ — НАЖМИТЕ СЮДА